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內蒙古察右中旗加強對豬肉及豬肉制品的安全監管

發布日期:2018-09-28  來源:烏蘭察布市人民政府網   瀏覽次數:11356

內蒙古食品網訊

  今年8月以來,非洲豬瘟疫情在國內不斷擴散,進入9月,疫情更是頻繁發布,察右中旗按照內蒙古自治區人民政府關于進一步落實非洲豬瘟疫情防控各項措施的緊急通知》精神,及時下發了《察右中旗人民政府辦公室關于嚴格落實非洲豬瘟疫情防控各項措施的緊急通知》文件。在兩節期間,察右中旗派出工作組,迅速開展對非洲豬瘟疫情的防控工作,執法人員深入各經營肉食商戶,要求各經營肉類的從業單位加強對非洲豬瘟疫情和防控工作的了解;一律堅守“兩證兩章”( 即動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證)制和豬胴體上是否有“兩章”(動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章。)以及豬胴體上檢疫時間和豬肉屠宰的時間等;并通過從業管理轄區微信群及時普及“非洲豬瘟”的病理特征,及時宣傳和公布非洲豬瘟疫情的防控情況;嚴格對進入市場銷售的豬肉進行檢查,發現一起,處理一起,確保人民群眾吃上放心豬肉。

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